La Bourgade
Mixologue
Alex Valières
Établissement
Ingrédients
1oz de Stadaconé noir
0.75oz de Kayak Rouge (ou autre vermouth rouge)
0.75oz de Courvoisier
0.75oz de sirop simple marmelade et jalapeños
0.25oz de jus d’orange
1 trait d’amer à l’orange
Poivre en grains (pour décorer)
Orange et jalapeños (pour décorer)
Préparation
Intégrer les ingrédients et la glace dans un shaker. Mélanger vivement le tout et servir sur glace. Ajouter la décoration (poivre, orange et jalapeños). Santé !