Prêt à vivre
une épopée?

Tentez l’expérience Stadaconé,
une visite immersive unique au monde !

Ici, on réinvente la visite guidée classique.
JOUEZ
Prenez part à un jeu d’énigmes des plus captivants.
DÉCOUVREZ
Explorez les coulisses de la fabrication des spiritueux artisanaux.
GOÛTEZ
Terminez votre croisade en dégustant les produits de la maison.

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Terre en vue !

Une expérience immersive jamais vue !

Dans ce jeu d’énigmes éclair, vous serez transportés sur un navire, à l’époque des explorateurs. Comble du malheur, votre capitaine est à l’article de la mort et vos ressources sont à sec. En équipe, creusez-vous les méninges afin de trouver l’issue vous menant vers ces territoires inexplorés dans l’espoir de faire d’heureuses rencontres.

Conçue par À Double Tour, les experts en jeu d’évasion et maîtres du réalisme, l’activité challengera assurément votre esprit.

Réservez votre place en ligne ou présentez-vous directement à la distillerie! Les visites sont offertes en français et anglais. Bienvenue aux familles!

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Gingria

Prêt à boire à base de gin Élaborée à partir de notre gin à cocktail Stadaconé Rouge, la Gingria est un clin d'œil bien québécois à la traditionnelle sangria espagnole. Le vin rouge est remplacé par un mélange ensoleillé d’agrumes et de jus de canneberge. Découvrez ce prêt à boire frais, pétillant et allégé en sucre!

Disponible en SAQ

Gingria Blanche

Gingria blanche

Prêt à boire à base de gin
Pour satisfaire votre goût d'exotisme, Stadaconé revisite sa classique sangria québécoise et vous offre la Gingria blanche. Un cocktail aux arômes d'agrumes avec un goût délicat de pêche et de mangue, rehaussé par la saveur raffinée du gin Stadaconé Noir. Découvrez une aventure gustative effervescente qui vous fera voyager à chaque gorgée.

Disponible en SAQ

Liqueur d'aronia

“S” pour Stadaconé et “Aronia” pour mettre en avant cette petite baie peu connue mais rustique du Québec et cueillie à la main sur l’Île d’Orléans. Élaborée à partir d’un distillat de bleuets québécois, cette création est aromatisée avec de l’aronia ainsi qu’un mélange de fraises et d’eau de rose.

Disponible en SAQ

Nos spiritueux

Stadaconé bleu

Fraîcheur
boréale

Respirez les grands espaces et  éprenez-vous de liberté comme les premiers Européens en Amérique. Avec ses parfums de thé du Labrador et de thé des bois, notre gin Bleu vous transporte dans la forêt boréale à l’époque des coureurs des bois.

Disponible en SAQ

Stadaconé bleu Ombre

Ingrédients
Poivre des dunes, thé du labrador, thé des bois, baie de genévrier, coriandre, racine d’angélique, graine de paradis, fleur de pois papillon, zeste d’orange, pétale de rose.

Notes gustatives
Combiné au tonic, il passera du bleu au violet sous vos yeux éblouis! Au nez, une élégante fraîcheur évoque la finesse du sous-bois boréal. Son goût franc avec des notes poivrées offre une finale onctueuse et souple. Classique, il se boit avec du tonic.

Un gin polyvalent

Disponible en SAQ

Découvrez tous nos cocktails

Stadaconé bleu

Stadaconé rouge

Célébration
rosée

La canneberge, utilisée depuis des siècles par les Premières Nations, donne à notre gin sa teinte rosée et ses notes sucrées. Au nez, la fleur de sureau dévoile un parfum frais et délicat. Grâce au poivre rose qui vient subtilement relever les saveurs, ce gin est l’acolyte parfait de vos cocktails!

Disponible en SAQ

Stadaconé rouge Ombre

Ingrédients
Canneberge, fleur de sureau, baie de genévrier, coriandre, racine d’angélique, zeste d’orange, feuille de combava, poivre cubèbe, poivre rose, feuille de laurier, cardamome.

Notes gustatives
Robe arborant une attirante teinte cuivrée apportée par la macération des canneberges en post-distillation. Nez distingué, légèrement poivré. Attaque florale et sucrée dévoilant progressivement un arrière-goût fruité. La douceur est au rendez-vous.

Un gin polyvalent

Disponible en SAQ

Découvrez tous nos cocktails

Stadaconé rouge

Stadaconé noir

Raffinement
exotique

Réinventons l’histoire… Et si Jacques Cartier avait réellement découvert un passage vers l’Asie? Avec notre gin Noir, on franchit l’océan Pacifique! L’épopée gustative commence avec un vent frais de lime kaffir (combava) et la traversée se prolonge jusqu’à la cargaison de saveurs exotiques apportées par la baie de Tasmanie.

Disponible en SAQ

Stadaconé noir Ombre

Ingrédients
Baie de Tasmanie, feuille de combava, baie de genévrier, coriandre, graine de paradis, poivre cubèbe, galanga, pétale de rose, zeste d’orange, lavande.

Notes gustatives
Totalement limpide, ce gin franc est aussi liquoreux. Son nez à dominance végétale évoque subtilement des notes de citronnelle. En bouche, on décèle des accents d’agrumes. En rétro olfaction, le poivre se dévoile.

Un gin polyvalent

Disponible en SAQ

Découvrez tous nos cocktails

Stadaconé noir
  • Stadaconé bleu

  • Stadaconé rouge

  • Stadaconé noir

La distillerie

En septembre 1535, lors de son deuxième voyage en Amérique, l’explorateur français Jacques Cartier arrive au Canada par le fleuve St-Laurent alors qu’il croit avoir trouvé un passage vers l’Inde. À l’endroit où est aujourd’hui déployée la ville de Québec, il y découvre le village de Stadaconé, peuplé par des  Iroquois. Avec son équipage, Cartier décide donc de s’établir à 1 km du village et d’y passer l’hiver.

Loin d’être le fruit du hasard, notre distillerie est située à mi-chemin entre le village de Stadaconé et le campement de Jacques Cartier. Nous vous invitons à venir y vivre une expérience immersive unique, entièrement développée sous le thème des premières rencontres en Amérique du Nord.

Fraîchement implantée dans le vivant quartier Limoilou, Stadaconé est loin d’être une distillerie comme les autres…

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Nos valeurs

Le goût de
l’innovation

Innover est le moteur de notre distillerie. C’est pourquoi chacun de nos produits est unique, tant par son aspect visuel que par sa composition. Nous sommes d’ailleurs très fiers de vous servir le tout premier gin macéré aux canneberges (Stadaconé Rouge) et d’être les seuls à mettre en valeur la baie de Tasmanie dans un gin (Stadaconé Noir). L’innovation se transpose aussi dans l’expérience unique offerte à nos visiteurs. La combinaison d’un jeu d’énigmes immersif avec la visite d’une distillerie est une première mondiale!

Qualité
irréprochable

La qualité des ingrédients, des produits et des installations est l’un des fondements de Distillerie Stadaconé. Issus de l’industrie d’emballage de produits pharmaceutiques, soit l’un des domaines les plus réglementés qui soient, nos trois méticuleux fondateurs ne lésinent pas sur les détails. Nos standards de propreté et de traçabilité ainsi que nos processus soigneusement documentés sont de calibre multinational.

Fièrement
écoresponsable

Comme le sort de la planète nous concerne tous, Distillerie Stadaconé est soucieuse de l’environnement et souhaite mettre en place plusieurs gestes écoresponsables. Nous sommes d’ailleurs plus que fiers d’instaurer le mouvement des consignes dans l’industrie des spiritueux. Rapportez votre bouteille vide à la distillerie et nous lui donnerons une seconde vie en plus de vous remettre 2$.

 

 

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On ne mord pas!

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    Distillerie et boutique

    235, 2e rue Québec, QC  G1L 2T2 418-914-3773 info@stadacone.com

    418-914-3773

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    Horaire d’ouverture

    Lundi FERMÉ
    Mardi 12h00 à 17h00
    Mercredi 12h00 à 20h00
    Jeudi 12h00 à 20h00
    Vendredi 12h00 à 20h00
    Samedi 12h00 à 20h00
    Dimanche 12h00 à 17h00