Bloody Cesar
Mixologue
Gwenvaël Lucas - Mixologue
Ingrédients
2oz de Stadaconé noir
1.5 oz de Clamato
0.25oz de sauce Worcestershire
0.25oz de sauce piquante
1oz de bière stout
Sel d’oignons et sucre
1 tranche de jerky de boeuf
Préparation
Dans un pot mason, ajouter de la glace, le gin, le jus de Clamato, la sauce Worcestershire et quelques gouttes de sauce piquante. Allonger avec la bière. Décorer avec une tranche de jerky de boeuf ou cornichons et olives. Santé !
Rime de sel et de sucre
Humidifier la partie supérieure du verre avec de l’eau ou avec une tranche de lime. Tremper le verre dans le mélange de sel d’oignons et de sucre.
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