Bleu Collins des dunes
Mixologue
Pascal Audet - Mixologue
Établissement
Ingrédients
1.5oz de Stadaconé bleu
0.5oz de jus de citron
0.5oz de sirop simple
1 rondelle de citron
3 feuilles de thé du Labrador
1 poivre des dunes
Préparation
Dans un verre de type highball rempli de glace, ajouter tous les ingrédients et remuer doucement à l’aide d’une cuillère. Garnir d’une rondelle de citron et de quelque feuille de thé du Labrador. À l’aide d’une micro-plane, rapper un peu de poivre des dunes sur le dessus. Santé !
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